கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை வேகமாக கரைக்கும் உணவுகள்

1. நெல்லிக்காய் சாப்பிட்டால் கொலஸ்ட்ரால் அளவு சீராகும். அதனால் தினமும் ஒரு நெல்லிக்காய் சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள்.
2. இது தவிர சீரகம், கொத்தமல்லி, பெருஞ்சீரகம் போன்றவற்றையும் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவும் இதன் மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படும்.
3. பூண்டும் சாப்பிடலாம். உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவும் இதன் மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படும். 
4. தினமும் உணவில் எலுமிச்சையை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். அதிலும் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் வெளியேறும்.
5. தினமும் உங்கள் உணவில் இஞ்சியை சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இது உங்கள் உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை வெளியேற்றும்.
6. தானியங்களுள் ஒன்றான பார்லியில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளதால், இதனை உண்டால், உடலில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பது தடைபடுவதோடு, கொலஸ்ட்ராலும் கரைந்து விடும்.
7. வெங்காயத்தில் உள்ள க்யூயர்சிடின் என்னும் ஃப்ளே வோனாய்டு, ரத்த குழாய்களில் தங்கியுள்ள கொலஸ்ட்ராலைக் கரைக்கும் தன்மைக் கொண்டவை. ஆகவே வெங்காயத்தை அதிகம் உட்கொண்டால், கொலஸ்ட்ரால் குறைவதோடு, இதயமும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.