பொதுவாக நாம் எலுமிச்சம்பழத்தில் உள்ள சாற்றினை பிழிந்து எடுத்துவிட்டு அதன் தோலை தூக்கி எறிவது தான் வழக்கம்.
ஆனால் நீங்கள் தூக்கி எறியும் எலுமிச்சை தோலில் எத்தனை பெரிய நன்மைகள் இருக்கிறது என்று உங்களுக்கு தெரிந்தால் இனியும் அந்த தவறை செய்ய மாட்டீர்கள். இனியாவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக எலுமிச்சை தோலை பயன்படுத்தி பயன் அடையுங்கள்!
நமது சமையலறை மற்றும் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக இருக்கும் எலுமிச்சையின் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் பயன்பாடு பற்றி நாம் அனைவரும் நன்கு அறிவோம். இது அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்டதோடு மட்டும் இல்லாமல், சுவையையும் அதிகரிக்கும்.
எலுமிச்சை ஒரு பல்துறை பழம். அதன் கூழ் முதல் தோல் வரை – இது ஒட்டுமொத்தமாக சத்தானது. ஏனெனில் இது ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்துள்ளது மற்றும் அதிக அளவு வைட்டமின் C கொண்டு உள்ளது.
உண்மையில், உலர்ந்த எலுமிச்சை தோல் உங்கள் சருமம், உடல் ஊட்டமளிப்பு, பேக்கரி, பானம் ஆகியவற்றிற்கு ஒரு சிறந்த அங்கமாக இருக்கும் மற்றும் சுத்தப்படுத்துதல் மற்றும் நறுமணத்திற்காக வீட்டில் ஒரு எளிமையான பொருளாக இருக்கலாம்.
வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் எலுமிச்சை தோலில் காணப்படுகின்றன. இவை அனைத்தும் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. பழம் அல்லது சாற்றை விட எலுமிச்சையின் தோலில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
எலுமிச்சை தோலின் நன்மைகள்:
1. எடை இழப்பு:
எடை இழப்புக்கு உதவும் எலுமிச்சை தோல்களை ஏராளமான வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். இதிலுள்ள பெக்டின் என்ற பொருளே இதற்கு காரணம். பெக்டின் என்பது உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும் ஒரு பொருள்.
2. பொதுவான வாய்வழி பிரச்சினைகள்:
எலுமிச்சை தோல்களில் சிட்ரிக் அமிலம் அதிகமாக உள்ளது. இது வைட்டமின் C குறைபாட்டை ஈடுசெய்ய உதவுகிறது மற்றும் பொதுவான வாய்வழி பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது வாய்வழி நோய்களை ஏற்படுத்தும் கிருமிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
3. இதயம் மற்றும் தொடர்புடைய நோய்கள்:
எலுமிச்சை தோலில் ஃபிளாவனாய்டுகள், வைட்டமின் C மற்றும் பெக்டின் ஆகியவை உள்ளன. இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு மற்றும் பிற இதய நோய் ஆபத்து காரணிகளைக் குறைப்பதன் மூலம் இதயத்தைப் பாதுகாக்க உதவும்.
4. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:
இதில் டி-லிமோனைன் மற்றும் வைட்டமின் C போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் உங்கள் நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களைப் போலவே எலுமிச்சை தோல்களிலும் வைட்டமின் C உள்ளது. இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவும். குளிர்ந்த வானிலையின் போது, உங்கள் உணவில் எலுமிச்சை தோலைச் சேர்ப்பது அல்லது உங்கள் தேநீரில் சேர்ப்பது கூட உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான ஊக்கத்தை அளிக்க உதவும்.
5. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன:
அரிசோனா பல்கலைக்கழகத்தின் ஆய்வில் எலுமிச்சை தோலுடன் பிளாக் டீ உட்கொள்வது புற்றுநோய் அபாயத்தை 70 சதவீதம் குறைக்கிறது என்று தெரியவந்துள்ளது. அவற்றில் சால்வெஸ்ட்ரோல் Q40 மற்றும் லிமோனீன் உள்ளன. இவை புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடும்.
No comments:
Post a Comment